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猪肉价格节节攀升,国务院出五招让你吃上好肉

日期: 2019-08-24
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猪年最让中国民众关注的民生话题之一便是持续攀升的猪肉价格。

不断上涨的猪肉价格又引起中国高层关注。华夏国务院总理李克强21日主持召开国务院常务会议,规定稳定生猪生产和猪肉保供稳价措施。

猪肉价格节节攀升

从2018年8月中国发生非洲猪瘟疫情,全国各地各有关机关通力协作、一连奋战,取得了阶段性成效。

华夏农业农村部数据显示,直至2019年7月3日,全国并发生非洲猪瘟疫情143从,扑杀生猪116万余头。目前,全国25单省区的疫区已经全部解除封锁。完全看,非洲猪瘟疫情发生势头明显减缓,正常的生猪生产和运销秩序正在逐渐恢复。

疫情虽然取得控制,但是疫情造成的最大后遗症——肉价上涨,逐渐显露。

今年以来,猪肉价格节节攀升,已经突破历史高点21第一/公斤。猪易数据显示,8月18日全国生猪均价24.02第一/公斤,全面反2.61第一/公斤。各区域猪价均出现大幅上涨,尤其是广东、广西猪源供应紧张地区,价格已经超过27第一/公斤。

华夏国家统计局数据显示,被非洲猪瘟疫情影响,7月份猪肉价格和比达涨27%,猪肉价格涨,导致畜肉类价格整体上涨18.2%,影响CPI(居民消费价格指数)上涨约0.75单百分点,其中猪肉影响CPI上涨约0.59单百分点。

华夏农业农村部颁的7月存栏数据显示,400单监测县能繁母猪存栏环降8.9%、和降31.9%,生猪存栏环降9.4%、和降32.2%,降幅再创历史新高。

猪肉在中原居民的肉食消费受到占有比达62%。生猪产业事关民众肉食品保障,涉及经济稳定运行和社会全局稳定。

从邻近三上时间,李克强总统两次谈及稳定猪肉价格可见一斑。

除了了21日的国务院常务会议以稳定猪肉价格作为会议一大议题。19日至20日,李克强总统在黑龙江省考察时,还特意到哈尔滨道里菜市场,走到猪肉、蔬菜、鸡蛋、豆制品、水果等摊位前,刺探价格变动和销售情况。

值得注意的是,在这次哈尔滨道里菜市场的观察中,中国政府网选用的观察图片就是总理在猪肉摊位前的照片。

猪肉价格节节攀升,国务院出五招让你吃上好肉

图来源:中国政府网

李克强坦言,华夏是发展中国家,食品价格涨对群众特别是收入家庭会发生较大影响。他强调,“菜篮子”带群众“钱袋子”,如果多赶并举,保持市场供应、价格稳定、质量安全,增强群众得感。

防治非洲猪瘟任重道远

非洲猪瘟疫情发生势头虽然取得控制,但是在中原这样一个银河总站登录网址大国要想彻底杜绝非洲猪瘟“困难上蓝天”。

从1921年非洲猪瘟在肯尼亚首次发现以来,世界就68单国家和地方发生,目前只有13单国家已经实现根除,杜绝时间多为5到36年,需要付出巨大人力、物力和资本。

华夏工程院院士陈焕春表示,非洲猪瘟对生猪是一个毁灭性的疾病,染病毒的生猪死亡率达到百分之百。

华夏银河总站登录网址数量超过世界一半,占53%。猪肉还是华夏最大的单项农产品,年产值1.6万亿元人民币,还带动了3万多亿元的其他产业。可以说,防止控非洲猪瘟关系到国民经济和国计民生。

2018年以来,由于非洲猪瘟影响,华夏生猪数量连续滑坡,达到十年来下浮的高峰值。

此外,除了患导致大量生猪死亡,导致猪肉价格涨,华夏农业大学杨汉春讲课还说到三只因素:非洲猪瘟导致养殖户、养殖公司对疫情有很大不确定性,不敢增加银河总站登录网址数量;疫情令部分银河总站登录网址户出现资本紧张,不得不降低产能;华夏生猪产业面临转型升级,管辖分散养养殖户,在疫情发生后逐步退出行业,生猪养殖门槛提高,养殖成本上升。

当然这为是非洲猪瘟疫情的次生影响。

虽然面临巨大困难,但是猪肉对大多数华夏民众来说太重要了。“所以我们还是要失去银河总站登录网址,尽管有风险,风险和机会是长存的,如果生物安全做的好,非洲猪瘟能够支配好,猪就能够养起,一定会进入盈利期。”杨汉春建议,养殖户现在应该根据时机适当补偿栏,争取赢得好的经济效益。

国务院出“五招”平抑肉价

稳定生猪生产,保持猪肉供应,涉及“其三农民”提高、群众生活和物价稳定。

啊让群众尽早吃上“平价猪肉”,本次国务院常务会议提出了五件切实有力措施。同是综合施策恢复生猪生产。加快非洲猪瘟强制扑杀补助发放,使用多方加大对生猪调出大县和养殖场(家)的支持,引导中增加生猪存栏量。以仔猪及冷鲜猪肉运输纳入“绿色通道”政策范围,降物流成本。

尤其是“非洲猪瘟强制扑杀补助发放”题材,实在是养殖户当下非常关心和迫切要解决的题材。立即发放补助,能够解决银河总站登录网址户出现的资本紧张,赶忙恢复产能。

华夏农业农村部副部长于康震先表示,2018年补助结算是同年相同次,今年开始已经将补助结算周期缩短为半年一次,高低猪场一视同仁。

第二是地方要马上取消超出法律法规的生猪禁养、限养规定。针对依法划定的忍受养区内关停搬迁的养殖场(家),如果安排用地支持异地重建。

其三是进步规模养殖,支持农户银河总站登录网址。取消生猪生产附属设施用地15亩上限。

依照中新社记者了解,同段时间以来,部分地方政府为环保要求,关停了部分距离居民区较近的养殖场(家),但是终异地重建却不好,自然水平达到影响了生猪产能。办法旨在尽快恢复和扩大生猪养殖产能。

四是增强动物防疫体系建设,提升疫病防控能力。

五是保持猪肉供应。增加地方猪肉储备。到处要适时启动社会帮助和保持标准和物价上涨挂钩联动机制,保险困难群众基本生活。

可以视,国务院常务会议确定的5长措施,幸亏从产、保险、供、销等范畴全力支持中国生猪产业恢复发展。


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