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Case 生物安全
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通告时间: 2017 - 07 - 11
毛毒素是毛代谢过程中发生的次级代谢产物,针对人类和各种畜禽都有重要毒性。猪对毛毒素非常快,所以,银河总站登录网址业受到的损害尤其严重。毛毒素对猪产生的毒害作用因在饲料中的含毒量、嗨饲的时间、其他霉菌毒素存在与否、猪的种类、年龄与健康状况要有所不同。本文简要综述了针对银河总站登录网址业危害较严重的毛毒素,连提出了相应的防范控措施,以期为霉菌毒素的防范控工作提供参考。1 毛毒素的中毒特征极其微量的毛毒素即可对猪产生损害作用,食中黄曲霉毒素含200μg/kg~400μg/kg,猪就能够出现生长受阻、免疫抑制,赭曲霉毒素含量200μg/kg即使有可能导致猪肾肝脏形态学损伤、增重减慢,玉米赤霉烯酮含量1μg/kg以上母猪会出现假发情,直肠脱垂。毛毒素还有蓄积性,在猪体内累积,乘猪采食霉变饲料量的增多,即使是最微量的,通过蓄积也不过达到致病量。2 重要霉菌毒素对猪的损害2.1 黄曲霉毒素黄曲霉毒素主要是由于黄曲霉菌和寄生曲霉菌等有的,能够在含氧量极低的环境受到发生。重要起B1、B2、G1、G2、M1和M2六种类型,其中黄曲霉毒素B1的毒性最强、危害最大,那个毒性是氰化钾的10倍、砒霜的68倍。黄曲霉毒素是针对猪威胁最大的毒素,针对幼龄动物的毒性强,致死率高,如果常年动物的耐受力较强。当猪食用受到少量黄曲霉毒素污染的饲料时,即使会要机体的免疫功能受到抑制,免疫疫苗后发生的抗体滴度低,不能有免疫保护作用,针对病原易感性高。黄曲霉毒素还可损害肝脏,导致肝脏肿大,胆汁分泌减少,降胰脏分泌的蛋白酶及脂肪酶活性,导致饲料中蛋白质和脂肪利用率下降。黄曲霉毒素是较强的凝血因子抑制剂,表现为动物在受伤后或在打针后,针孔或伤处长时间流血不止。还可挑起母猪繁殖障碍,在怀孕早期会见导致胚胎死亡而被接受,所以导致空怀或产仔数大幅下降,在怀孕中期会导致胚胎死亡而多形成木乃伊,在怀孕后期会导致弱仔、八字脚,严重者会死亡。泌乳母猪的饲料中黄曲...
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通告时间: 2017 - 07 - 04
动物性蛋白质饲料是畜禽日粮的重要组分,在很大程度达到决定在天粮成本、利用率和养殖效益。养殖户只生充分了解其特征,控制使用办法和注意事项,才获取最大经济力量。同、鱼粉鱼粉是鸡、猪养殖最佳的蛋白质饲料,那个粗蛋白质含量进口鱼粉可达60%左右、国产鱼粉为35%~55%。鱼粉中氨基酸如蛋氨酸、赖氨酸、色氨酸含量丰富,还含促进生长的核苷酸、活性小肽、牛磺酸等已知及未知的生长因子。所以,养殖生产中常用鱼粉补充蛋白质和调剂日粮氨基酸平衡。鱼粉虽然优点很多,但是缺乏点吧非常明显:1.价格高。鱼粉售价很高,立即将直接影响着天粮的资本。从经济角度考虑,鱼粉用量须严格控制,在肉鸡、蛋鸡日粮吃用量以2%~5%啊方便。2.善自燃。鱼粉中的脂肪在氧化过程中会放出大量热量,如果所含磷被化学分解后可自由出单质磷,单质磷燃点很低,所以保存不善很容易发生自燃现象。3.善变质。鱼粉含有组胺及其化合物,善引起家禽肌胃糜烂,特别是变质的鱼粉,组胺含量更高。组胺在鸡饲料中含量达0.4%,即使可以引起典型的肌胃糜烂,如果恶的鱼粉组胺含量可达到5%以上,那个危害可想而知。劣质鱼粉的腥臭、腐臭或哈喇气味,还会见影响饲料的适口性和滋养价值。4.善污染。如果加工方法不当或者运输、保留不善,鱼粉容易被大肠杆菌、沙门氏菌、肉毒梭菌、蜡样芽孢杆菌和黄曲霉菌等多有害微生物污染,危害养殖动物健康,甚至导致死亡。依照有关机关规定,曾祖代鸡日粮不用鱼粉,祖代鸡不用或少用鱼粉。国内就开发起无鱼粉日粮,不但降低了饲料成本,并且还便宜种鸡健康,受到养鸡场的广泛欢迎。5.善中毒。鱼粉含有一定盐分,进口鱼粉含盐量为1.5%~2.5%,国产鱼粉含盐量为4%同5%,但是被原料、加工工艺等因素影响,部分鱼粉含盐量高达15%同20%。如果配制饲料时忽略了鱼粉中的盐分,即使可能导致畜禽中毒,尤其容易引起雏鸡死亡。6.善掺假。鱼粉价格高、利润大,地下商人经常在鱼粉中掺杂使假或者为...
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通告时间: 2017 - 06 - 06
人人了解维生素是融合动物必不可缺少的同种微量营养物质。除了少量几种维生素在体内可因小量合成外,大部分维生素必须从饲料中摄取,并且为因不同种动物和同种动物的生长、生产等的不同的维生素需要量也不同,所以应根据以上口径设计维生素的增长量,因为满足不和动物的生产、生、繁殖、保持的维生素需要量。  同、规定维生素的正确添加量1、查阅饲养标准我国畜禽饲养标准和美国NRC饲养标准中列出的维生素需要全为最低需要量,凡是在考试条件下,因为有缺乏症标准制定的。考虑到加工、储藏过程中的损失和其他各种影响维生素效价的因素,引进添加量时应当在畜禽最低需要量的基础上,增长一定的安全系数。但是目前维生素的增长值往往有些偏高,依照那长固然对畜禽健康和体内储存有一定好处,但是在经济上不一定合算。所以,必须根据畜禽健康状况、生产水平、食组成、环境温度、饲养方式和加工工艺等实际情况,参考科技工作者和畜禽育种公司当的推荐量,巧调整,所以制定出适宜的维生素添加水平。  2、保险维生素有一个安全的富有量根据本国目前畜牧业生产水平和配方饲料中的能量浓度和蛋白水平,应该在本国畜禽饲养标准和美国NRC饲养标准水平基础上超量添加(超量约25~50%),但是带来较好的经济效益。如果注意维生素的理化特性,防止配伍禁忌。如果各种维生素对光、暖、空气、水分、pH相当因素的反应不一,配料时必须给予综合考虑。氯化胆碱因发生极强的碱性和吸湿性,针对维生素生理效价有一定的影响,尤其是液态氯化胆碱对维生素A、维生素K3、维生素B6相当有较强的损坏作用,必须单独添加。VC发生胜还原性,水溶液呈酸性,维生素B1、维生素B2、维生素B12和叶酸等极易与之相互作用而讲失效。此外,泛酸钙与烟酸,泛酸钙与维生素C,有机酸防霉剂及抗球虫药物和维生素B2相当之间也还存在必然的互相拮抗作用。所以,啊增加又维生素稳定性,即使某些原料中...
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通告时间: 2017 - 04 - 20
母猪料的预料型目前主要起三种,粉状料、液体饲料和颗粒料。粉状料又可分为用户打配的有些粉料(粗略混合料)和商用细粉料两种。乘近年来玉米价格的大幅攀升,部分客户意识到自配料与配合料成本相差无几的情况下对配合颗料料的需要急剧增加,所以饲料厂开发为对市场变化。但是对颗粒料的使用,直接存在争议,现组成母猪营养生理及生产实践中出现问题,况且分析.1、母猪对粉状料的采集食量比颗粒料的采集食量大这实际背后的原因主要是母猪有着发达的牙齿、巧的舌头和大的嘴,粉状料对那味觉、嗅觉的激发使得头望消化液的分泌较颗粒料量大。唾液淀粉酶对粉料的意图也比颗粒料更为迅速。所以母猪对粉状料的食欲更强。在野生状态下,母猪的食物范围相当广泛,包括块根块茎类、绿饲料、谷物籽实、小动物等,成熟的庄稼籽实很顽强,所以颗粒状的食物并不是母猪首选。并且,猪有抢吃的习惯,同次大量用颗粒料的结果很严重:未经充分体会的发料在消化道存留的时间很长,头望消化液分泌不足也导致消化道蠕动减缓。特别是在围产期,母猪食欲下降和便秘的出现就成为了必然。2、粉状料较颗粒更“异常”明显,粉状料不易保存,在北方,夏库存时间为不能超过15上,因为其开包后和空气中的氧气接触面积更大,再容易给氧化;如果颗粒料则不同,通过挤压之后同空气接触面积减小,所以可放置更长时间。即使现场应用效果来说,3上内生产的粉状料更有优势(中环节越少,针对母猪来说越好)。(1)在夏,冷风机对新生产的物品可否做到迅速冷却?(2)制粒过程能从到有效灭菌吗?从微生物方面来讲,干热灭菌的效用好于湿热灭菌,但是制粒工艺能达到吗?况且制粒后的物品也直接是半开放式的被输送到产品仓,有没有二次污染的或者?(3)部分热敏物质如植酸酶、些微生态制剂和维生素等,安全阈量提高水平略呢方便?即使常识而言,如果是酶蛋白,高温下存活的概率不超越10%,那么超量添加意味着什么?3、粉状料较颗粒料适应性更强...
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通告时间: 2017 - 03 - 21
本文通过讨论母猪的生物安全、返回情流产原因、发情鉴定、输精技术等的细节操作,提出了部分由源头上增强母猪产仔数的重要方法,意志为晚期改善猪场的生产管理、增强经济效益打下基础。 生物安全 1、环境卫生和消毒:猪舍保持环境干燥、通风良好和哺育密度合理是保险妊娠母猪健康的基础。妊娠母猪舍每周至少2浅放弃内很消毒,还需要保证有效的消毒质量。应每月根据药品敏试验,罗使用安全高效的消毒药。 2、 防疫:认真做好各种疫苗的免疫记录,合理布局接种时间和免疫间隔,保险疫苗质量。 母猪返情、流产原因分析 1、返回情的原因 1)配种后3~18上回情:也许是妊娠鉴定不准、卵巢囊肿、子宫感染、霉烂饲料等打乱了母猪的生殖周期。 2)母猪配种后18~19上回情:也许配种太迟,22上以后发情可能配种过早。 3)母猪配种后21~23上回情:证明配种失败,需要检查精液品质。 4)母猪配种后25~38上回情:也许是母猪怀孕但不怀胎(由于应激、霉烂的饲料、使得卵子数丢、子宫疾病等原因造成)。 5)母猪配种后23~30上回情:怀疑为隐性流产。 6)母猪配种后39~45上回情:证明错过了达到同次发情周期,需要对查返情的方法进行检查。 2、流产的原因 1)母猪妊娠后0~45上流产,和母猪子宫疾病(消除脓)、应激、环境卫生差、食霉败等因素有关,如果特别关心母猪妊娠后20上左右的隐性流产。 2)母猪妊娠50上以后流产,其他指标基本正常,证明有病要其他原因,需要认真总结流产原因,做好笔录,必要常常淘汰母猪。 母猪的发情与配种 正常断奶母猪,在断奶后3~7上基本都能够发情,只生些许有延迟或不发情(因为病)。所以母猪应从断奶当天开始进行短期优饲直至配种,每日用不同试情公猪查情2浅...
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通告时间: 2017 - 02 - 27
同、猪只急性死亡原因1、环境控制不到各:家庭农场猪舍环境控制不到各,不能很好的协调保温与通风的涉及。保温不到位,猪只处于冷应激状态,善出现受凉感冒、泻等症状,猪群的抵抗力下降,此类情况在不搭建保温箱,或者保温箱拆除过早的猪圈容易发生。通风可以及时的去除猪舍内的损害气体,保险大环境空气的清洁流通,通风较为保守的养殖户因担心通风会导致舍内温度下降而不敢通风,导致猪舍闷热。猪只在保温不足和闷热的环境下都易出现倒地急性死亡,尤其在阴雨、降温等天气变较大的情况下,表现的最突出。 2、霉变饲料和粉尘:小猪阶段的猪群活动量较大,食欲旺盛,还有爱玩的特征。如果料槽里剩余的饲料残渣清理不及时,善滋生苍蝇,漫长积累易发生霉变。此外,保温箱侧板拆除后,小猪易拱动垫板,垫板下通常含有大量的霉变饲料及灰尘。病从口入,当猪只长期摄入到霉变的饲料及粉尘时,易因霉菌毒素蓄积中毒或急性胃肠炎等疾病造成死亡,治上突出的表现就是体型较大、肥胖的猪只往往最容易发生倒地急性死亡。 3、铁丝、铁钉等锋利物:铁丝、铁钉及木尖突出于保温箱表面,在猪群活动时易划伤猪只,见面增加继发细菌性疾病感染的风险,和地方上的纸屑、粉尘、食残渣,还会导致猪群的浮躁倒地死亡。 4、病魔性因素:如果猪群发生蓝耳病、水肿病、链球菌病、猪副嗜血杆菌病等疾病时,啊容易造成阶段性的猪只倒地急性死亡。 5、其他因素:如果饲养密度过很、根本不干净、接种疫苗后和高烧治疗不及时等也会导致猪只的反地急性死亡。第二、防治措施1、建立大环境通风,小环境保温的发现。做好小猪进猪舍前密闭式保温箱的搭建工作,在保证温度的前提下大胆通风,一般选择以猪群喂料时及天晴朗的中午进行,被猪群一个室内温暖、本土干燥、空气清新的生长环境。2、为期清扫。各1~2上定期打扫一次料槽,尤其对边角料要马上清理。在保温箱拆除侧板后,针对保温箱垫板及其下面的...
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通告时间: 2017 - 02 - 25
导读  益生菌是乳制品和功能性食品工业的重要部分,带了多次十亿美元的市场。益生菌的多边作用包括预防感染,降腹泻发病率,抗微生物活性,病原菌的竞争性排斥,免疫耐受,调减大肠癌生物标志物,达到皮屏障功能,增加细胞免疫力,增加体液反应,降血胆固醇水平,调减过敏肠道疾病症状等。目前研究的多数益生菌来自乳杆菌属和双歧杆菌属。乳酸杆菌与发酵产品相关,尤其在奶制品中使用最多。近来向食品吃添加双歧杆菌的研究不断增多,多作为有益添加剂。大部分菌种天然存在于胃肠道,立即多少生物通常能够抗酸、忍胆汁。少数菌株还有发酵果糖诸如人类不能消化的低聚果糖(FOS)和一半子甘露寡糖(GOS)的能力,这些果糖能吧胃肠道内的部分共生菌和益生菌提供一定生长优势。  胃肠道是一个约有500 种、100 万亿微生物的复杂器官,大概是人类体内细胞总数的10 多倍。对于这些细菌的遗传组成成分,可以在胃肠道中翻译编码成拥有大量生理机能的基因储存器,针对身体宿主的胃肠道产生好作用。胃肠道已经演变成也一个营养和微生物丰富的活部位,细菌在其中不断地旺盛生长。组学技术诸如转录组技术、大基因组学和代谢组学的使用,推动人们了解胃肠道中益生菌如何生长和共生菌如何发挥作用。此外,这些技术促进了解益生菌和共生菌之间以及宿主胃肠道相互之间的联系。在这个之前,根据实验技术的限制,细菌纯培养艺术选择的限制导致对胃肠道内菌种鉴定不充分。近来,16SrRNA 基因测序的广泛使用,大量的新品种得到鉴定并规定胃肠道中大量的细菌属于拟杆菌门(Bacteroides)和厚壁菌门门类(Firmicutes phyla)。  华盛顿大学Jeffrey Gordon 组的研究表明,因为低脂肪或低碳水化合物饮食的比较瘦人群,那个脂肪减少的同时伴有厚壁菌与拟杆菌数量的比下降。尤其研究发现,即使当相同物种的哺乳动物存在巨大的地理距离时,同物种内的肠道微生物...
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通告时间: 2017 - 02 - 14
1、抗体:凡是机体在抗原刺激下,由于浆细胞产生的有特异性的免疫球蛋白,它可是与相应抗原发生特异性结合的特征。 2、佐剂:为推动抗体的发生,但是在注射抗原的同时,参加一种辅助剂,这种辅助剂称为佐剂,使用最多的福氏佐剂,凡是由于石腊油、羊毛脂和卡介苗混合而成为。  3、免疫系统:由于决定或执行机体免疫功能的器官、组织、细胞及分子所构成的一个系统称为免疫系统。它是机体免疫机制发生的物质基础。 4、免疫活性细胞:在免疫应答过程中从主导作用的是淋巴细胞,其中受抗原刺激后,能够发出特异性免疫应答的淋巴细胞称为抗原特异性淋巴细胞,或者称免疫活性细胞(ICC),即使T细胞及B细胞。 5、免疫应答:凡是机体免疫系统对抗原刺激所发生的为排除抗原为目的的生理过程。免疫应答的过程可以人为地分成三只级次:抗原识别阶段、淋巴细胞活化阶段、抗原清除阶段。 6、抗原处理:凡是靠辅佐细胞将自然抗原转变为而让TH细胞识别形式的过程,它包括抗原变性、降解和修饰等。 7、干扰素:凡是由于多种细胞产生的有广泛的抗病毒、抗肿瘤和免疫调节作用的可溶性糖蛋白。 8、自己耐受:又称自然耐受,即使健康情况下,免疫系统对宿主自身的团体和细胞不发生免疫应答。 9、获得性耐受:凡是由于人为给予非己抗原诱导而形成的忍受。 10、自身免疫:正常情况下,免疫系统对宿主自身的团体和细胞不发生免疫应答,这种现象称为自身免疫耐受。当某种原因而自身免疫耐受性削弱或破坏时,免疫系统就会对自己成分产生免疫应答,这种现象称为自身免疫。 11、变态反应:由于免疫炎症或其他免疫应答机制所致的团体损伤或功能障碍称为变态反应,啊被超敏反应。 12、抗原:依靠能够诱导机体免疫系统有免疫应答,发生抗体和〈或者〉致敏淋巴细胞,连能同相应抗体和〈或者〉致敏淋巴细胞在体内外有特异性反应的东西...
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通告时间: 2017 - 02 - 13
研究表明,蓝耳病有挥之不去的负面影响! 猪蓝耳病仍然是影响银河总站登录网址业的重要疾病。在短缺监管框架的情况下,劳动者之间的协调努力是最有效的韬略,可以减轻其影响。农场的数量减少了,动物的数量和专业化程度在农场内增加了。该行业为逐渐走到垂直整合,几乎只运营商集中成单一业主要生产者之间的合同关系。这些变化有助于加强生产率和决定生产变量,但是为导致了动物长途运输的增多,立即也许有利于疾病的传播,如果猪蓝耳病。 猪蓝耳病是银河总站登录网址业花钱最多的疾病之一,因为银河总站登录网址业在国家的重要,所以就为是美国经济的一大威胁。虽然接种疫苗有助于减少疾病的影响,该病还是降低了接种蓝耳病疫苗农场的生产性能。 我们最近检测了猪蓝耳病的影响。在中西部蓝耳病爆发后,在相同组接种过疫苗的母猪养殖场,每周比较了生育中的七只性能指标,对比于爆发前(基数)的数字。在研究的时间内,我们利用的断奶仔猪价格为平均市场价格(45.20美元),来估计疾病对农场净收入的影响。 结果表明,蓝耳病有挥之不去的负面效应,针对断奶仔猪生产发生的影响时远远超过我们的想象。我们相到5%的产量减少和流产的数量增加,立即是疾病爆发前一个星期的信号。生产持续下降,直至第六周后爆发,立即她达到了那个最大的生产损失,即使每星期的断奶仔猪比基数减少24%(最小= 13%,最大= 28%),通过第六周爆发后,我们相到生产在缓缓的恢复,虽然在先后十一和程序十八周后的爆发导致生产指标又跌。有的性质指标在某时间点下跌,不论前无异周,或者在疫情爆发后即刻报告的指标。结果表明,部分母猪年产胎次略有下降,从每年2.3浅(最小值 1.8,最大值2.8)降到每年2.2浅(最小值1.8,最大值为2.7)在蓝耳病爆发的猪场。立即细微的变化意味着会导致母猪的产仔数每年下降6%。所以,相应的6%的增多母猪的数量,需要再服务的报告,每头母猪每年断奶仔猪的死略有...
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通告时间: 2017 - 02 - 10
在培养过程中,病魔的发生难以避免,但是,连不是有的养户都能够准确判断是什么病,甚至有的养户在描述上吗存在错误,被兽医造成一定水平达到的劳动。本文归纳了部分大猪病症状的判断标准,因为供行业同仁和广泛养户参考,希望对大家的养殖有所帮助。 1、一般检查 营养状况  营养状况是根据肌肉的丰富程度要判定,但是分为营养良好、营养不良,营养中等和恶病质。  营养良好表现为肌肉丰满,特别是内心、腿部肌肉轮廓丰圆,骨不发,被毛光。  营养不良表现为骨胳显露,特别是胸骨轮廓突出呈刀状,被毛粗糙无光。  营养中等介于上述两者的里。  恶病质:体重严重损耗,上皮包骨头状。 生情况  正常(或者优秀):身高体重符合品种标准要求,浑身各部结构匀称,肌肉结实,表现健康活泼。  生长缓慢(或者浅):体格发育不良身体矮小,体制高体重均低于品种标准,表现虚弱无力,振奋差。  消瘦:由于营养不良或发病引起。但是分为急剧消瘦(多见于高热性传染病和强烈腹泻等)和缓慢消瘦(多见于长期饲料不足、营养不足和慢性消耗性疾病)。 振奋  正常:振奋活泼,尾巴上翘,有活力。  不振(萎靡):在健康和烦恼之间。  堵:呆立不动,反应迟钝。  蒙:相反地昏迷不醒,察觉完全丧失,照消失。  昏睡:上沉睡状态,强刺激(如果针刺)也许使之觉醒,影响极为迟钝。  兴奋不安:活动性增强,善惊恐。  粗犷:狂奔乱走,上不可遏制地前进暴进或倒退,偶尔攻击人畜。 体温  被性情温顺的动物测温时,但是先用手轻搔其坐,如果之安静站立或躺卧后,一手提尾,一手将体温计插入直肠内。  被性情暴烈的动物测温时,如果特别小心,宜先因此鼻捻子扭住上颌部,适当加保定后再测温。  被小动物测温时,但是以那以倒在地上。或者以那赶至墙角处,拉起尾巴进行测温。 暖型  即使以热曲线分列。  稽留热:高热持续三上以上或更长;每日...
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