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  • 饲料营养科学搭配与鸡机体免疫的沟通(二)

    日期: 2017-09-19
    浏览次数: 30

    饲料不同营养物质的意图

    蛋白质

    蛋白质是机体所必要的营养物质,她缺乏将会降低机体抗感染和淋巴器官发育能力、细胞免疫功能、体液免疫功能、巨噬细胞活性。蛋白质的补充需要合理、适用,所以在饲料营养搭配上得以利用理想蛋白质模式理论,即以优质蛋白质模式为基础,补合成氨基酸进行日粮营养搭配,在不影响猪的生产性能的同时,可节约天然蛋白质饲料资源,调减粪尿中氨的排泄量,减轻集约化养殖对环境的氨污染问题。在不影响猪的生产性能的大前提下,饲料中添加赖氨酸,可使断奶仔猪(10-20kg)饲料蛋白质水平从18%降低到16%,再补色氨酸后,饲料蛋白质水平可从16%下降到14%.生长猪(20-50kg)饲料蛋白水平可从16%降到14%14%下降到12%,粗蛋白为10%的育肥猪饲料中添加赖氨酸和色氨酸后,生长效果与粗蛋白为13%的饲料没有区别。

    氨基酸

    氨基酸影响蛋白质的合成速率及类型、RNA合成和抗体形成过程,同时氨基酸的新老交替产物会影响免疫功能。动物采食之蛋白质,消化道内在蛋白酶和肽酶的意图下降解为游离氨基酸后才能把动物直接吸纳利用,动物对饲料各种氨基酸的采取程度不完整受单一限制氨基酸水平的影响。随着对蛋白质消化吸收及代谢规律研究之不断深入,研讨发现蛋白质降解产生之小肽(二肽、三肽)和游离氨基酸一样也能够把接受,而且小肽比游离氨基酸具有吸收速度快、耗资低、利率等优势。所以在仔猪饲粮中添加富肽制剂,可使饲料转化率提高11.06%,增长仔猪重12.93%,腹泻率降低60%,增长经济效益15.63%

    维生素

    维生素会影响机体免疫系统之生长,在免疫调节过程中起着重要的意图,根本包括维生素Aβ-纤维素、维生素E、维生素D及维生素C

    维生素A是维持机体正常免疫功能的严重性现实,严重短缺或亚临床缺乏导致免疫功能紊乱。高剂量维生素可提仔猪细胞免疫功能,但对体液免疫功能无强烈影响。β-纤维素除作为维生素A的明天体物外,还具有自己独特之效益,即抗氧化功能和促进辅助性T淋巴细胞增殖、NK细胞上IL-2受体的充实、启示细胞毒性T活细胞的生命力。

    维生素E是一种生物抗氧化剂,可提高动物机体的免疫功能,具有免疫佐剂的意图,她在影响免疫功能方面与硒具有协同作用。饲料中添加维生素E可有效增长猪抗体生成量,维生素E具有抗氧化功能,影响花生四烯酸代谢产物的合成,控制前列腺素和皮质酮的生物合成。

    维生素C影响机体免疫细胞的兼并作用、降低机体血清皮质醇,改进应激状态和抗氧化功能、追加干扰素的合成。

    维生素D以活性形式125-OH2-D3参与调节机体免疫功能,调整造血干细胞、淋巴细胞生成细胞、骨细胞的滋生和人均,修饰TB淋巴细胞活性,穿过调整IL-1IL-2IL-3a-TNF以及免疫球蛋白修饰免疫反应,调整机体单核细胞、多形核巨噬细胞以及淋巴细胞由胸腺和脾脏向血液转移,调整体外单核白细胞的滋生和人均。

    微量元素

    浓缩铀

    浓缩铀是维持胸腺素活性的必备因子,与巨噬细胞膜ATP酶、吞噬细胞NADDPH氧化酶等功能性有关。细胞内的锌浓度对巨噬细胞的生命力和噬中性白细胞的杀菌能力起决定性作用,是超氧化物歧化酶的声援因子,具有抗氧化功能,促进外周血单核细胞产生肿瘤坏死因子。

    水晶

    水晶是动物机体所急需的严重性微量元素,缺硒会降低嗜中性白细胞和巨噬细胞,谷胱甘肽过氧化物酶活性,降低细胞的抗氧化能力,故而降低免疫细胞活力,水晶通过影响谷胱甘肽过氧化物酶进一步调控5-脂氧合酶活性。5-脂氧合酶活性催化二十碳四烯酸氧化,她氧化产物影响淋巴细胞增殖,水晶通过激活NK细胞和靶细胞膜表面,促进两岸结合从而提高NK细胞杀伤活力,穿过硒蛋白途径影响免疫功能。

    铜在机体内通过一些含铜蛋白(铜蓝蛋白和SOD)调整机体的炎症反应和抗氧化能力或影响对炎症反应有调整作用的因子,提高机体的免疫反应,铜缺乏会导致T细胞依赖性抗体的产生受到抑制。

    兵器

    缺铁会使DNA合成和细胞增殖所必要的含铁核糖核酸还原酶活性受损,影响DNA和蛋白质合成以及细胞增殖。兵器结合蛋白,如转铁蛋白和乳铁蛋白本身具有直接杀菌作用。


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