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  • 饲料中毛毒素对猪的危害及预防措施

    日期: 2017-07-11
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    毛毒素是毛代谢过程中产生之国家级代谢产物,对人类和各族畜禽都具有举足轻重灾害性。马对毛毒素非常敏感,所以,银河总站登录网址业受到的危害尤其严重。毛毒素对猪产生之毒害作用因在饲料中的含毒量、嗨饲的时空、另外霉菌毒素存在与否、马的种类、年龄及健康状况而有所不同。本文简要综述了对银河总站登录网址业危害较严重的毛毒素,并提出了应有的拱坝控措施,以期为霉菌毒素的拱坝控工作提供参考。


    1 毛毒素的中毒特征


    极其微量的毛毒素即可对猪产生危害作用,饲料中黄曲霉毒素含200μg/kg~400μg/kg,马就能出现生长受阻、免疫抑制,赭曲霉毒素含量200μg/kg就有可能导致猪肾肝脏形态学损伤、增重减慢,玉米赤霉烯酮含量1μg/kg上述母猪会出现假发情,直肠脱垂。毛毒素还有蓄积性,在鸡体内累积,随着猪采食霉变饲料量的充实,哪怕是极其微量的,穿过蓄积也可达到致病量。


    2 根本霉菌毒素对猪的危害


    2.1 黄曲霉毒素


    黄曲霉毒素主要是由亚硝化螺菌和寄生曲霉菌等产生之,能在产量极低的氛围中产生。根本有B1、B2、G1、G2、M1和M2六种类型,其中黄曲霉毒素B1的均衡性最强、危害最大,她娱乐性是氰化钾的10倍、砒霜的68倍。黄曲霉毒素是对猪威胁最大的胡萝卜素,对幼龄动物之均衡性强,致死率高,而常年动物之耐受力较强。顶零食用受到少量黄曲霉毒素污染之饲料时,即能使机体的免疫功能受到抑制,免疫疫苗后产生之抗体滴度低,决不能产生免疫保护作用,对病原易感性高。黄曲霉毒素还可损害肝脏,造成肝脏肿大,胆汁分泌减少,降低胰脏分泌的蛋白酶及脂肪酶活性,导致饲料中蛋白质及脂肪利用率下降。黄曲霉毒素是较强的凝血因子抑制剂,表现为动物在受伤后或在打针后,针孔或伤处长时间流血不止。还可引起母猪繁殖障碍,在满怀早期会导致胚胎死亡而把接受,故而导致空怀或产仔数大幅下挫,在满怀中期会导致胚胎死亡而多形成木乃伊,在满怀后期会导致弱仔、八字脚,严重者会死亡。泌乳母猪的饲料中黄曲霉毒素大于0.5mg/kg,则会造成乳汁中的毒素残留量升高,进而引起乳猪生长缓慢。黄曲霉毒素具有蓄积性,轻而易举引起动物之悠悠中毒,根本表现为生猪厌食、生长发育迟缓,满负荷减轻,料重比降低,生产性能下降等。


    2.2 玉米赤霉烯酮


    玉米赤霉烯酮又称F-2纤维素,根本由禾谷镰孢霉菌产生,在鸡体内被转化成玉米赤霉烯醇,玉米赤霉烯醇具有很强的类似雌激素作用,根本影响猪的滋生系统。不同日龄的鸡感染F-2纤维素后可表现出不同之医疗症状,仔猪的医疗表现主要是阴户红肿或腹泻。后备母猪主要表现为不发情、假发情、外阴阴道炎、假孕或直肠、子宫阴道脱垂,玉米赤霉烯酮能克服卵泡内卵母细胞的减数分裂使她成熟滞后或发育不健康,所以卵细胞的质下降,排卵减少或不排卵。对妊娠早期的母猪危害主要表现为流产、死胎、畸形胎。尤其对配种后10d内胚胎发育影响较严重。而对妊娠中、末了母猪的滋生性能也没有明确危害,表明玉米赤霉烯酮对发育到一定阶段的鸡胚胎并没有明确地干扰及破坏作用。后备公猪主要表现为性欲降低、包皮增大,阴囊红肿、睾丸萎缩,乳头变粗、乳腺肿大,输精管变性,睾丸变小,畸形精子增多、精品质下降、精子数减少等,另外,后来仔猪的低通货膨胀率、大庆腿、乳头红肿等也与猪饲料中的F-2纤维素超标有关。玉米赤霉烯酮还能对免疫系统产生损害,形成免疫抑制,也可形成免疫复合性损害。


    2.3 烟曲霉毒素


    烟曲霉毒素又称为伏马毒素,眼下已知的有11种烟曲霉毒素,其中最广泛且毒性较强的是B1、B2和B3,烟曲霉毒素B1占总产值的60%上述,主题性最强。烟曲霉毒素对猪的危害主要表现为肺水肿、肝中毒和免疫抑制疾病,还可以克服脂肪合成的效益,根本破坏各脏器的脂肪分布。烟曲霉毒素还会对猪的生产性能产生强烈的负面影响,会降低饲料消耗量和增重、影响饲料利用率和胴体品质。对生长猪而言,1mg/kg的烟曲霉毒素B1会降低猪生长速率8%,而10mg/kg的烟曲霉毒素B1则可降低11%。而对肥育猪,1mg/kg烟曲霉毒素B1即可对胴体品质造成有害的影响。烟曲霉毒素还会引起猪的免疫抑制等。


    2.4 赭曲霉毒素


    赭曲霉毒素主要是由赭曲霉和鲜绿青霉菌等产生之次生代谢产物,赭曲霉毒素的印迹范围较广,几乎可污染燕麦、小麦、小麦和玉米等一切的庄稼。赭曲霉毒素主要损伤肾脏,造成肾周水肿、僵硬,有很强的利尿作用,使猪饮水增加、尿频、导致生猪生长缓慢和饲料利用率降低。另外,还可引起猪只的肝脏受损、导致神经中毒、强迫症等。并阻断信使RNA的合成,控制转录作用,控制B淋巴细胞、T淋巴细胞介导的免疫反应,能导致IgG、IgA和IgM等免疫球蛋白的衰退,导致免疫抑制。马对赭曲霉素A十分灵活,她在饲料中各路大于1.4mg/kg时中毒症状非常严重,在持续几周饲喂0.2mg/kg低量的赭曲霉毒素后,即可诱发肾脏病变。


    2.5 呕吐毒素


    呕吐毒素也叫脱氧雪腐镰刀菌烯醇,根本由禾谷镰刀菌、头孢镰刀菌等镰刀菌产生。她危害主要是造成猪只采食量降低、呕吐、肌肉出血和繁殖力下降等。马对呕吐毒素的平安计量是低于0.5mg/kg。浓度高于3mg/kg时采食量显著下降,浓度高于16mg/kg时开始出现完全拒食。对生长肥育猪而言,用含有14mg/kg呕吐毒素的饲料饲喂猪,10min~20min内即会出现呕吐、不健康的忧虑和磨牙现象。另外,呕吐毒素也属于一种很强的免疫抑制剂,他在鸡体内可以克服蛋白质的合成,对快速生长的团体(如皮肤和黏膜)和免疫器官均可产生影响,降低猪群的抵抗力。


    2.6 T-2纤维素


    T-2纤维素主要是由三隔镰刀菌、拟枝孢镰刀菌等镰刀菌属霉菌污染谷物产生之。小麦、玉米、灯草、青贮饲料和豆类均可污染T-2纤维素,顶猪饲料中的含量超过0.4mg/kg,马即能表现出中毒症状。根本临床表现为口腔与肠道黏膜溃疡和伤亡,血管扩张、充血、通透性增高,引起全身各器官出血、呕吐、腹泻、饲料利用率降低和生产性能下降等。T-2纤维素是亲脂性的,他亦可嵌入细胞质膜的脂质与蛋白质,干扰正常膜功能,启示细胞凋亡,他能导致肠道黏膜吸收功能减弱,调减脂溶性维生素A、D、E和K的收取。


    3 预防措施


    饲料一旦被霉菌毒素污染就很难彻底清除,故而最好还是尽量做好预防,防止饲料及饲料原料中毛毒素的产生,严厉控制好容易滋生霉菌原料的水分,储存饲料的仓库要求地势高燥,必须保持通风、干燥、阴凉、为期消毒打扫。饲料存放时,需用木板架撑隔饲料,使她底面保持干燥。应定期检查仓库温度、湿度,提高原料质量管理,缩短原料储存时间,适时查处被污染之原材料。适时修缮,防止漏雨,在制作饲料前应清除破损及虫蛀等霉菌含量高的米粒。严重霉变的饲料及饲料原料必须废弃,不可用于动物之饲喂。对于轻度霉变的饲料,只需去除其中的毛毒素,即可加以运用。根本有以下几种方式。


    3.1 物理方法


    3.1.1 吸附剂吸附法


    在饲料中添加霉菌毒素吸附剂,是一种比较常用、便民、使得的脱毒方法。适用的吸附剂有无机吸附剂和考古吸附剂。近代史吸附剂有沸石、硅铝酸盐、高岭土、硅藻土、黏土等。脱石或沸石吸附剂等无机吸附剂具有哲理性的负电荷表面,适当吸附带有侮辱性基团的黄曲霉毒素,而不容易吸附霉菌毒素如玉米赤霉烯酮、呕吐毒素、T-2纤维素和赭曲霉毒素等。农技的吸附剂主要是纤维性植物来源的产品,如燕麦皮、麦麸、苜蓿纤维、纤维素、果胶及酵母细胞壁提取物等。其中酵母细胞壁提取物甘露寡糖不但对饲料中的霉菌毒素有较强的吸附作用,以达到消除和轻松霉菌毒素的影响,还能调节胃肠微生物菌群,电气化并提高猪体免疫系统,增长猪体免疫力,使她自身免疫系统达到最佳平衡状态。农技类的吸附剂还有聚乙烯吡咯烷酮和普及性碳等。有家认为沸石粉、膨润土不能作为母猪的胡萝卜素吸附剂,她原因根本是不能有效保护胚胎发育。因不同霉菌毒素分子有不同之理化性质,故而任何一种吸附剂都不能吸附所有霉菌毒素。出于各种吸附物质对不同种毒素的吸烟能力和吸附效果都各不相同,所以在考虑将她表现产品开发时可以将这几种吸附毒素效果较好的现实结合起来使用。采取吸附剂脱霉的有稳定的毛病,一是人家吸附作用没有实质性,即吸附霉菌毒素也能吸附饲料中的氨基酸(根本是赖氨酸)、维生素(尤其是B族维生素及维生素C)、矿产(如磷、浓缩铀等)等,故而大幅下降饲料的营养价值。二是在饲料中添加量很大,一些甚至要增补1%上述。


    3.1.2 曝晒法


    名将一定霉变的原材料和饲料置于阳光下曝晒,使她水分降低,毛繁殖受阻,同时紫外线对毛孢子体有稳定的杀灭作用,调减产生毒素。照耀法除霉菌也有稳定的欠缺,决不能完全消除霉变气味和毒素,还会破坏饲料中的维生素等营养物质。


    3.1.3 加热处理法


    对于霉变的饼粕类原料,也适用热加工处理霉菌毒素,150℃的温度焙烤30min,可使48%~61%黄曲霉毒素B1和32%~40%黄曲霉毒素G把破坏。


    3.1.4 水洗处理法


    水洗法适用于籽实和块根类饲料的清洗,调减霉菌。途经处理后需要立即晒干,防止二次霉变。


    3.1.4 水洗处理法


    水洗法适用于籽实和块根类饲料的清洗,调减霉菌。途经处理后需要立即晒干,防止二次霉变。


    3.2 化学脱毒法


    化学脱毒法主要是采取碱或氧化剂进行脱毒处理,适用的脱毒剂有氢氧化钠、碳酸氢钠、氢氧化钙、氧化氢、次氯酸钠、氯气等氧化剂,在霉变的猪饲料中添加5%的生石灰,她去毒率为96%~99%。用液态氨或氨水处理被污染之玉米粒、豆粕、花生粕,可使毒素的内酯环裂解,失去毒性,到达除毒目的。用0.25%、0.5%、1.0%的次氯酸钠处理花生饼,拍卖时间24h~72h,除毒率在93%上述。对轻微霉变的原材料使用1.5% NaOH和草木灰水浸泡处理,再用井水多次浸泡直至澄清为止,但处理后仍有稳定的均衡性物质。名将霉变玉米等籽实类大颗粒霉变饲料磨成2mm~5mm大大小小的颗粒,和1.0%的石灰水按1∶2比例混合,搅拌后,以不变应万变作用3h,名将水倒出,再用井水冲洗2先后~3先后,晾干即可,该法对黄曲霉毒素的拍卖效果较好,可去除90%黄曲霉毒素B1。化学脱毒法不适用于大量霉菌毒素污染之饲料,且处理往往会降低饲料的营养质和适口性。


    3.3 生物脱毒法


    生物脱霉剂主要包括活菌以及活菌所产生之酶,如米根酶、黑曲酶、灰蓝毛菌、银河总站登录入口杆菌、碳酸杆菌等,能破坏霉菌的护墙,解除它的胡萝卜素基因团,而使她失去毒性。一些生物脱霉剂还可增加饲料中营养菌体蛋白含量,改进适口性。生物脱霉剂无毒副作用、产业化残留,已把公认为绿色添加剂。但是,活菌及酶对热、酸耐受力差,且对基质的根本性强,那些特色限制人家在现实中的推广应用。


    3.4 另外艺术


    有研究表明,饲料中添加一些抗氧化剂,如维生素A、维生素C、维生素E、水晶色素、蛋氨酸、水晶、纤维素等,会缓解霉菌毒素对细胞的意图。据报道硒、维生素E和维生素C表现抗氧化剂和自由基的成份,可保障脾和大脑免受T-2纤维素和呕吐毒素导致的细胞膜变坏。


    来源:赛尔畜牧网 

     

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